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TI PRESENTIAMO IL NOSTRO NUOVO RISTORANTE DELLA CLASSE SUITE: LUMINAE

Solo per i passeggeri della Class Suite offriamo il nuovo ed esclusivo ristorante Luminae. Sia per le colazioni, sia nelle cene incluse (il pranzo è incluso nel giorno di imbarco e durante i giorni di navigazione), il Luminae vi offrirà un'esperienza culinaria moderna ed eclettica, oltre a un servizio straordinario che vi ricorderà che non ci sono migliori vacanze di quelle fatte a bordo di Celebrity Cruises. The Luminae offre un'esperienza culinaria unica.
ORARIO
Colazione, Pranzo, Cena
CUCINA
Moderna
DRESS CODE
Elegante Casual
COSTO
Incluso

MAGGIORI INFORMAZIONI SUL RISTORANTE LUMINAE

Ispirazione
Come suggerisce il nome, Luminae cattura l'essenza della luce: dalla luce brillante dell'alba nel mare all'intimo calore della luce lunare.
Cucina
Luminae, un ristorante esclusivo per i passeggeri della Suite Class, propone piatti ispirati a tutti gli angoli del mondo che non saranno disponibili in nessun altro ristorante. Inoltre, puoi goderteli solo una volta, non si ripetono, poiché il menu cambia ogni giorno durante le due settimane di crociera.

MENU

Aperitivi
Carciofi croccanti al limone confit Tartar di tonno, shiso, lime, zenzero, cetriolo, crostini Caviale "Black and White " e Crème Fraîche
Antipasti
Zuppa di Topinambeur con prosciutto iberico, crostini di pasta madre e mascarpone Hamachi crudo, caviale Ossetra, cavolfiore, shiso e citronella Burrata con prosciutto, pesto di rucola e pane rustico Risotto al tartufo cremoso, fricassea di funghi selvatici con parmigiano Reggiano
Piatto principale
Rombo d'Alaska, Mini cavolo cinese, riso con sesamo e galanga Lombata di agnello arrosto, salsicce Merguez, cetrioli marinati e yogurt alle erbe sottili Côte de Boeuf, tuberi arrostiti con salsa bernese Tagliatelle di aragosta con carciofi arrostiti, Pomodoro e confit di limone e crostini di pane "Filetto di cavolfiore", yogurt al curry, semi di zucca, uvetta dorata, coriandolo e gremolata
Dolci
Torta al mascarpone con pistacchio di Nougatine, burro di Yuzu e sorbetto di albicocca Palet di cioccolato, gelato al caramello e Fleur de Sel Panna Cotta, uva Concord e fiori di sambuco
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SAS con Capitale di 150 000 EURO N° IVA : 00118519990 Codice Fiscale : 96072370180 Licenza di agenzia di viaggi n° 006 02 0007 - IATA n° 202 465 05
Responsabilità civile e penale RC Generali del valore di 9 000 000 EURO
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