RISTORANTE TUSCAN GRILLE

Prosciutto Con parmigiano, rucola e basilico Arancini Di Riso allo Zafferano Crocchette di riso con salsa marinara Polpette di Granchio Torta di granchio con emulsione di agrumi e dragoncello Calamari Fritto Misto Con salsa di frutti di mare e allioli al limone Carpaccio di Bistecca e Polpette Carpaccio di filet mignon e polpo con pomodori secchi e olive kalamata Ravioli di carne di Manzo Brasata Ravioli fatti in casa con salsa al tartufo Tartare di carne Con mostarda di Digione, capperi, cipolla, parmigiano e vinaigrette al pepe nero e patatine Cannelloni Ripieni di Melanzane Melanzane al forno con pepe rosso, basilico e formaggio di capra servito con uno stufato di pomodoro

Zuppa di Cipolle Zuppa di cipolle caramellate con porri e pezzi di pane all'aglio e provolone Cioppino Stufato di pesce rustico con crostini di aglio, pomodoro e erbe Minestrone all'italiana Zuppa di verdure classica italiana Insalata di Cesare Insalata romana con aglio, acciughe ed emulsione di parmigiano e crostini alle erbe Assortito di tagliate italiane Con soppressata, uovo sodo, pomodoro, sedano, mais, lattuga, cetriolo e condimento di avocado Pomodoro e Mozzarella di Bufala Condito con olio extravergine di oliva, aceto balsamico e focaccia all'aglio Insalata di Mare Pesce e frutti di mare marinati alla brace e insalata con pomodori, carciofi, avocado, peperoni e confit al limone Insalata di Rucola Mozzarella fritta con pinoli tostati, scalogno croccante, vinaigrette al pomodoro e miele balsamico

Spaghetti alla Bolognese Con carne di manzo, pomodoro, aglio, basilico e parmigiano Linguine all'aragosta Alfredo Con aragosta, pancetta, vino bianco, crema di aglio bianco e prezzemolo Penne "Primavera" Con verdure saltate con basilico, olio d'oliva e parmigiano Pappardelle ai Frutti di Mare Con gamberi, aragosta, calamari, cozze con salsa marinara Ravioli ai Funghi Selvatici Con funghi selvatici, crema di parmigiano e olio al tartufo bianco

Branzino Toscano Grigliato Branzino alla griglia con patate, verdure arrosto e purè di basilico e pesto Trancio di Salmone Filetto di salmone con contorno di pasta con carciofi, olive, asparagi e insalata di rucola con vinaigrette al limone Tonno Grigliato alla Toscana Tonno marinato alle erbe servito con patate arrosto, verdure e salsa di pomodoro e olive Risotto ai frutti di mare e Zafferano Con aragosta tenera, capesante, cozze e spinaci, condita con calamari fritti Capesante e Gamberi Gamberi e capesante saltati con aglio, vino bianco e prezzemolo, serviti con purè di patate

Bistecca Toscana "Rib Eye" Bistecca con burro speziato, peperoni marinati e maccheroni al pecorino Bistecca alla Griglia Verdure saltate con origano aioli e pepe affumicato e patate all'aglio Mezzo Pollo arrosto al Limone & Erbe Pollo arrosto con limone, rosmarino e aglio servito con confit di patate e succo naturale Filetto Mignon Rustico Purè di patate con porcini, rucola e salsa al Barolo Nodino di Vitello a Piacere Scaloppina servita con purè di patate all'aglio Aromatizzato con: Marinara Parmigiano Picatta (burro di capperi e aglio) Marsala con funghi e tartufo

Fonseca "Late Bottled" Vintage Port $7.00 Grahams Malvados 1998 $15.00 Warre's Vintage 1980 $18.00 Dow's 1985 $28.00

Brachetto d'Acqui, Regali Rosé, Vigne Regali, Piedmont $8.50 Vin Santo Tenute Marchese, Chianti Classico $6.50 Dolce Far Niente, Valle de Napa $20.00

Jacopo Poli Amoroso di Torcolato $27.00 Limoncello $7.00 Amaretto $6.00 Frangelico $6.00

Fonduta di cioccolato Panna Cotta toffee Crème Brûlée di pistacchio Tiramisù Assortimento di gelato servito in un fiore di cialda

Espresso $ 3,00 Espresso doppio $ 4,00 Espresso macchiato $ 3,00 Macchiato al caramello $ 4,00 Cappuccino $ 4,50 Caffé Latte $ 4,50 American Caffé $ 4,50 Caffé Mocha $ 4,50 Moka al cioccolato bianco $ 4,50